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《2025 弘光科技大學簡介》目前設有護理學院、醫療健康學院、民生創新學院、國際餐旅學院、智慧科技學院共五大學院，21個專業系科，7個研究所，1個博士班。
國際餐旅學院與Feeling18舉辦世界冠軍烘焙職人之路分享會
國際餐旅學院與Feeling18巧克力工房，於12月22日舉辦「台灣之光：弘光科技大學與Feeling18-Panettone世界冠軍烘焙職
賀！食科系學生奪得聖誕節蛋糕競賽3最高分冠軍
食品科技系學生參加「2025 聖誕節蛋糕技藝競賽」，奪得巧克力工藝、常溫蛋糕、鮮奶油蛋糕裝飾3比賽項目冠軍，且3項皆拿下全場最高分佳績。得獎
賀！美髮系學生張庭慈榮獲第21屆教育部技職之光
畢業於東吳高職時尚科的張庭慈目前就讀美髮造型設計系一年級，曾榮獲第54屆全國技能競賽美髮金牌，12月19日再獲第21屆教育部技職之光。1弘光
賀！物治系學生獲AI× ESG創新實作競賽第二名
物理治療系楊文傑助理教授指導大二學生鄧琮諺、劉子琳、張立圻、徐紫音、陳佑鑫，參加「2025雲創盃 AI × ESG 創新實作競賽」，以結合人
「AI大浪潮！餐旅業如何乘風破浪」研討會盛大成功
國際餐旅學院12月12日舉辦「AI大浪潮！餐旅業如何乘風破浪」研討會，便安排真人廚師與AI智能廚師PK客家小炒，讓與會者觀察兩者不同，並進行
賀！2025 TSIA 國際美業設計菁英賽3系學生奪27冠軍
文化設計與行銷系、美髮造型設計系、化妝品應用系學生參加「2025 TSIA 國際美業設計菁英賽」，分別勇奪5個冠軍、13個冠軍、9個冠軍，總
多遊系舉辦「2025弘光盃水冷彎管達人競賽」
多媒體遊戲發展與應用系與中華創意科技協會共同舉辦「2025弘光盃水冷彎管達人競賽」，吸引來自各高職27位選手蒞校參賽。參賽學生除戮力競賽取得
5名經濟不利學生勇奪國際美容技能賽金獎 展創新設計力
化妝品應用系及美髮造型設計系師生參加韓國「第二十屆K-BEAUTY 國際美容技能比賽」，獲得2大獎5金獎佳績。5名獲得金獎的學生皆為領取弘愛
語聽系學生聽語治療互動遊戲奪金牌 展創新教材設計實力
語言治療與聽力學系學生在今年「全國科技校院聽語治療實務設計競賽」再創佳績，勇奪成人組金牌及兒童組銀牌。兩組得獎學生團隊以互動遊戲切入，分別運
醫材系老師於「2025台北醫療科技展」展出研發作品
醫療器材發展與應用系陳郁琪、賴忠裕、黃彥博老師於「2025台北醫療科技展」，展示近期亮點研發作品。老師也帶領學生參觀科技展，造訪各家醫院與產
食科系教授奪亞洲乳酸菌研討會創新產品優等獎
食品科技系教授蔡政志帶領團隊，所開發的台灣原創專利菌株 NBM01（Lactobacillus plantarum subsp. plant
本校為跨國教育重要樞紐 校慶展現多元文化、國際交流
本校於11月29日舉辦創校58週年校慶系列活動，呈現校園國際化成果與多元文化魅力。目前近千名外籍生，來自全球五大洲，使校園宛如小地球村，因而
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