大馬學生返國參加世界盃烘焙廚藝大賽奪銀 母感驕傲

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餐旅管理系助理教授鄭錦慶與4名學生日前參加「2025馬來西亞世界盃烘焙廚藝大賽」，獲得1面金牌6面銀牌1 面銅牌。其中，馬來西亞籍大一學生許逢杰媽媽特地從檳城到怡保加油，看到兒子回國參賽拿到2面銀牌佳績，開心又驕傲；另一名經濟文化不利大二學生蔡易諺在善心人士資助下出國參賽，不忘感謝從國小開始這一路以來所有幫助他的人。