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《2025 弘光科技大學簡介》目前設有護理學院、醫療健康學院、民生創新學院、國際餐旅學院、智慧科技學院共五大學院，21個專業系科，7個研究所，1個博士班。
營養系深化國際合作 跨國探討運動營養與飲食文化差異
營養系透過高等教育深耕計畫強化師生國際移動力，及增進運動營養專業知能，與以運動營養研究聞名的日本新潟醫療福祉大學，進行雙邊互訪學術交流，並於
文化設計系師生設計重塑「東海藝境」 商圈品牌展現新文化
在經濟部商業發展署指導及財團法人中衛發展中心協力下，文化設計與行銷系及東海藝術街商店街區管理委員會，於9月29至30日，在台中市龍井區藝術街
食科系女大二生勇闖甜點夢 客製化蛋糕微創業
在同學無盡地揮灑著青春，享受生活、忙著買衣服及化妝品打扮自己時，食品科技系大二學生吳培愉卻從高二展開客製化蛋糕微創業之路。食科系系主任蔡政志
國際餐旅學院15名大四生前往義大利ALMA廚藝學院實習
餐旅管理系12位大四學生與食品科技系3位大四學生，於9月16日出發前往義大利ALMA廚藝學院，進行為期8個月的實習。每位學生獲得教育部深耕計
歡迎弘光新鮮人！專區內包含所有新生應該辦理及注意事項
請依序完成下列新生應該辦理事項，開啟弘光新鮮人的生活！ 《新生資料網路填報及註冊》 四技申請&甄選入學、後護系、二技護理師在職專班、
落實SDGs成果卓越 本校榮獲台灣永續行動獎金獎、銀獎
本校榮獲「2025 亞太暨台灣永續行動獎」SDG07中部沿海里仁淨零之美金級獎、SDG11社區好站-福祉走融銀級獎 ，由胡庭禎副校長代表領獎
「弘行萬里・社團到齊」喜迎新生系列活動青春登場
學務處課外活動指導組於9月10日舉辦「114學年度喜迎新生系列活動」，以「弘行萬里・社團到齊」社團大遊行及「大展弘途」新生演唱會，熱鬧迎接新
開學日吉祥物幫學生升級：專業、戀愛、社交、早睡早起能力
9月8日開學日，學務處特別辦理「開學升級祝福」活動，學校吉祥物「弘光獵鷹」人偶在弘學舍大門現身迎接學生到校，請學生抽選專業能力、戀愛能力、社
賀！校隊「弘光獵鷹」晉級《Garena 傳說對決》ACS冬季賽
「弘光獵鷹」校隊在2025 ACS 冬季升降賽《Garena 傳說對決》賽事中，展現了團隊默契與超凡操作，成功擊敗對手，正式晉級 ACS 冬
美髮系學生澳赴洲雪梨實習 擔任沙龍設計師
在計畫主持人黃翠如老師的協助下，美髮造型設計系三位學生，完成三年專業課程，並與合作單位共執行為期一年實務培訓，已考核通過具備設計師獨立作業的
賀！餐旅系、食科系師生勇奪國際餐飲挑戰賽15金
餐旅管理系、食品科技系師生勇奪「2025日本國際亞洲餐飲挑戰賽（JIAFBC）」15面金牌，參加料理賽的師生必須克服在當地買食材，並用飯店陽
電競中心轉播臺中電競嘉年華 獲高中職學生關注
今年臺中電競嘉年華活動第五度與本合作，國際電競產業中心IEIC直播團隊負責賽事及活動的轉播，中心動員師生20餘人轉播賽事，專業賽事轉播吸引許
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