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《2025 弘光科技大學簡介》目前設有護理學院、醫療健康學院、民生創新學院、國際餐旅學院、智慧科技學院共五大學院，21個專業系科，7個研究所，1個博士班。
賀！國際餐旅學院學生FHC國際賽奪1金5銀佳績
國際餐旅學院學生參加11月12至14日，在上海浦東世貿展覽館舉辦第26屆FHC中國國際甜品烘焙比賽、中國國際藝術烹飪比賽，食品科技系學生獲得
學務處與美髮系到社區辦義剪服務逾百位居民
美髮造型設計系20名學生參與學務處課指組社區服務活動，至鹿寮活動中心辦理義剪、舒壓及編髮志工服務。服務對象超過100位社區居民，現場反應非常
醫材系與台中市教育局辦「智慧醫療與健康的探險家」活動
醫療器材發展與應用系與台中市教育局，於11月15日舉辦優遊台中學活動「智慧醫療與健康的探險家」，透過專題講座以及各種多元輔具、運動科技及醫療
賀！多遊系老師獲曼谷電影節最佳短片、最佳諷刺電影兩大獎
多媒體遊戲發展與應用系林煒凱老師榮獲 2025 曼谷電影節雙料大獎，其創作作品《騙詐Intrigues》，憑藉深刻犀利的諷刺寓意與精湛細膩的
新加坡米其林三星餐廳首席侍酒師分享國際侍酒專業
餐旅管理系於11月13日邀請新加坡米其林三星餐廳Odette首席侍酒師劉家旻（Lesley Liu），分享國際侍酒專業的深度視野。講座同時邀
韓國大慶大學附屬高中到校參訪體驗鳳梨酥實作
韓國大慶大學附屬高中Daekyeung Culture and Arts High School 由副校長Kim帶領33位學生5位老師，於1
第二屆弘光校園文化成果攝影展於Q棟一樓展出
學務處課指組辦理的第二屆弘光校園文化成果攝影展，於11月13日在Q棟一樓拼圖廣場揭開序幕並進行頒獎。攝影作品展出期間至12月5日，歡迎師生參
國際餐旅學院「AI大浪潮！餐旅業如何乘風破浪論壇」
本論壇將於114年12月12日（星期五）舉辦，歡迎報名參加。論壇旨在回應 AI 技術於餐旅產業的快速發展趨勢，透過專題演講與產學交流，探討
法國MOF搖藍─雷諾特廚藝學院說明會及法式甜點教學
國際處與國際餐旅學院於11月7日舉辦法國雷諾特廚藝學院說明會及法式甜點示範課程。說明會讓餐旅管理系、食品技學生，了解海外實習與國際交流機會；
TOCFL閱讀技巧暨生活講座 助國際專修部學生融入學習環境
國際專修部於11月6日，為315位華語先修的學生，辦理「國際專修部學生TOCFL閱讀技巧分享暨生活法規宣導講座」，安排台中教育大學越南籍老師
賀！國際餐旅學院師生AFA世界厨藝大賽奪6金
國際餐旅學院食品科技系教師與食品科技系、餐旅管理學院學生，勇奪「2025 韓國AFA世界厨藝大賽」6金 2銀佳績。比賽由韓國政府中小企業廳及
美髮系與台灣乾癬協會攜手推動「乾癬友善美髮聯盟」
台灣乾癬協會10月28日在台北張榮發基金會舉行「乾癬友善美髮聯盟」記者會，宣布與本校美髮造型設計系、林口長庚醫師共同推動「頭皮乾癬公益講座」
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