【影音專區】弘光科技大學的各種精彩影片都在這裡，快來看看！
《2025 弘光科技大學簡介》目前設有護理學院、醫療健康學院、民生創新學院、國際餐旅學院、智慧科技學院共五大學院，21個專業系科，7個研究所，1個博士班。
賀！2025烏克蘭國際發明展食科系教授與系友聯手奪得金牌
食品科技系蔡政志主任與曾浩洋講座教授、劉倚孝系友，以參賽作品「使用包含有４株乳酸菌菌株的混合物來預防和／或緩解酒精性肝病變」，參加2025年
賀！美髮系學生奪得「亞太盃奧林匹克國際競賽」7冠軍
美髮造型設計系學生接受呂佩芸、黃翠如、馬惠君老師指導，在廖晏伶組長、洪煒智老師帶隊下，於10月21日生參加「2025 APH亞太盃奧林匹克國
推動AI人才培育 設中部首座CCS國際證照考場
本校與碁峯資訊有限公司，於10月21日簽訂「AI數位創新專業資訊人才培育合作備忘錄」，雙方並宣布掛牌設置CCS生成式人工智慧核心能力國際證照
賀！食科系校友蔡約群與臺灣代表隊榮登世界盃總冠軍
臺灣隊在義大利米蘭（Milan, Italy）舉辦的 Panettone World Championship 世界盃聖誕麵包大賽中，榮登世
賀！國際餐旅學院學生台南美食之都餐飲藝術挑戰賽奪8金
國際餐旅學院餐旅管理系、食品科技系學生參加「2025台南美食之都國際餐飲藝術挑戰賽」奪得8面金牌，以精湛的手藝展現烘焙藝術的創意與實力！ 【
通識中心和國際團契合作邀外師到校協同教學
通識教育中心副教授卓淑美和台中市國際團契合作，於10月14、15日邀請來自美國各行業外師到班協同教學，和學生進行英文對話交流、英文簡報課一對
賀！幼保系校友楊淑卿榮獲星雲大師基金會星雲教育獎
幼保系校友楊淑卿目前擔任彰化縣湖北國小幼兒園園長，民國85年幼保科二專畢業後，繼續升學念國立臺北護理學院嬰幼兒保育學系，就業後，再進修台灣師
文化設計系老師AI時代的數位影音課 獲開放教育優良課程優選
文化設計與行銷系助理教授何宣霈在磨課師開放式線上課程，所設計的「AI 時代的數位影音製作」課程，獲得「2025臺灣開放教育優良課程獎」優選。
多遊系力推動漫元宇宙 16師生赴日接受動漫大師指導
多媒體遊戲發展與應用系16位師生至日本AMPS國際動漫學院研習6天，由《名偵探柯南》等經典動畫原畫師小幡公春（おばた きみはる）親自教授動漫
賀！國際餐旅學院師生奪得廚藝賽最高榮譽廚師獎及最高分金牌
國際餐旅學院師生大放異彩，食品科技系老師張原賓、餐旅管理系大三學生高承洋一口氣挑戰「2025台灣國際廚藝美食挑戰賽」三項比賽，分別拿下大會最
營養系深化國際合作 跨國探討運動營養與飲食文化差異
營養系透過高等教育深耕計畫強化師生國際移動力，及增進運動營養專業知能，與以運動營養研究聞名的日本新潟醫療福祉大學，進行雙邊互訪學術交流，並於
文化設計系師生設計重塑「東海藝境」 商圈品牌展現新文化
在經濟部商業發展署指導及財團法人中衛發展中心協力下，文化設計與行銷系及東海藝術街商店街區管理委員會，於9月29至30日，在台中市龍井區藝術街
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