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《2025 弘光科技大學簡介》目前設有護理學院、醫療健康學院、民生創新學院、國際餐旅學院、智慧科技學院共五大學院，21個專業系科，7個研究所，1個博士班。
Humber College實習生策劃「弘光加拿大日」非常精彩！
由姊妹校Humber College 3位實習生策劃的Experience Canada弘光加拿大日，6月2日上午11點在7-11前廣場舉行
弘光與桃園市羅浮高中簽署策略聯盟協議
本校與羅浮高中於5月31日簽署策略聯盟協議，簽約儀式在國際會議廳舉辦，由黃月桂校長與羅浮高中邱嘉增校長分別代表雙方簽署策略聯盟協議。除了本校
17間國際飯店、米其林餐廳加入餐旅系「企業學院」
餐旅管理系5月29日與8間五星級國際飯店、4家知名連鎖餐飲集團、5間米其林餐廳及特色餐廳簽署「企業學院合作備忘錄」。這些高端餐旅企業向學校反
念進修部畢業證書與日間部相同 也能進台積電、出國深造！
「能邊做邊學，從實作中回頭再去補基礎理論，不同的路徑迴圈，怎麼會輸呢？」這是弘光科技大學進修部校友、專營AI賦能水處理與水回收的臥龍智慧環境
有洋蔥！食科系畢展用麵塑玫瑰花束紀念因病驟逝同學
「沒來得及說的話，沒來得及做的事，我們幫你完成了！」弘光科技大學食品科技系5月24日下午舉辦108級畢業生烘焙成果展，乙班中麵組6位學生為紀
賀！護理科學生研發作品榮獲全國跨域創意實務能力競賽金牌
護理科宋琇鈺老師帶領五專二甲學生研發的「免針頭式藥瓶」，5月24日參加「2023全國跨域創意實務能力競賽」，榮獲金牌（第一名），為校爭光！
賀！食科系、餐旅系師生參加兩場國際賽共奪得18面金牌
食品科技系黃志雄、王俊勝兩位老師帶領技優班6位同學，前往馬來西亞參加2023 WCC世界金廚廚藝大賽，共獲13金4銀1銅佳績。食品科技系程國
澳門校友會成立大會 物治系校友趙寶欣任首屆會長
弘光科技大學澳門校友會於5月20日辦理成立慶祝酒會，由物理治療系校友趙寶欣擔任首屆會長，在澳門校友踴躍出席與會，張聰民副校長、田其虎國際長也
護理系、餐旅系學生獲台中市菁英盃專業英文詞彙組冠軍
護理系江令君老師、餐旅管理系楊存莉老師指導學生參加2023年台中市菁英盃比賽。護理系學生許閔宣獲得專業英文詞彙組冠軍；餐旅系學生表現優異，首
米其林級畢業發表成果餐會 永續低碳與餐飲完美結合的饗宴！
餐旅管理系5月15日舉辦《RE》米其林級畢業發表成果餐會，由米其林二星主廚林恬耀（Jimmy Lim）、田原諒悟（Ryogo Tahara）
賀！動保系榮獲KCT國際青少年指導手競技比賽團體賽第一名
動物保健系組成「弘光戰隊」，參加社團法人台灣畜犬協會(KCT)舉辦之「國際青少年指導手競技比賽」獲團體賽第一名，5月13日頒獎典禮，由醫療健
賀！食科系學生黃詠燦榮獲家樂福盃全國創意烘焙競賽冠軍
知名連鎖量販店家樂福5月12日舉辦家樂福盃全國創意烘焙競賽頒獎典禮，食科系日四乙學生黃詠燦榮獲全國總冠軍，獲得獎金5萬元。兩位世界冠軍評審吳
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