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《2025 弘光科技大學簡介》目前設有護理學院、醫療健康學院、民生創新學院、國際餐旅學院、智慧科技學院共五大學院，21個專業系科，7個研究所，1個博士班。
賀！餐旅系學生國際模擬挑戰賽、健康盃餐飲競賽共獲1金5銀4銅
餐旅系學生11月參加2022 WACS Young Chef 國際模擬挑戰賽，陳思宇、謝明翰兩人組榮獲前菜、主菜類團體組現場烹調銀牌，莊國英
智科系研究獲2022年美國國際發明展金牌、波蘭華沙國際發明展金牌
智慧科技應用系林佩蓉老師帶領的研究團隊，以虛擬實境復健訓練系統之專利作品，獲得2022年美國國際發明展金牌、2022第16屆波蘭華沙國際發明
賀！食科系、餐旅系學生參加全國銀髮養生廚藝大賽奪得8面金牌
全國銀髮養生廚藝大賽於10月28日舉辦，本校參賽學生奪得8面金牌佳績。食科系學生劉嘉穎、王芝雯及餐旅系學生周姿君、莊秉越、王秀楨參加中西式點
本校連續三年舉辦浴衣祭 穿日式浴衣體驗異國文化
國際旅遊逐漸解封，不少人迫不急待想要出國旅遊。國際處為了搶先讓學生有出國的感受，舉辦「弘光浴衣祭」活動，讓大家體驗濃濃的日本文化，活動一開放
技職盃寵物檢定暨競技大賽 動保系學生獲優秀技術獎
2022台灣畜犬協會(KCT) 10月23日天舉行第二屆校園技職盃寵物檢定暨競技大賽，動保系楊靜芸老師帶領7位同學破曉時辰整裝攜犬一路顛簸南
文創系×餐旅系風土餐桌行動 實踐USR+外埔六分社區產業行銷推廣
文創系深耕外埔串資源與餐旅展開跨域合作，在餐旅系主任吳胤瑱帶領西餐廚藝社等五大社團，運用外埔食材設計一系列餐點從前菜、主菜、點心、調酒。10
語聽系與台灣聽力語言學會、翔愛基金會舉辦單側聽損知能研習
台灣聽力語言學會、本校語聽系、財團法人翔愛基金會ㄧ起舉辦的「單側聽損知能研習-台中場」10月23日人文講堂舉行，從中部來的聽力師、聽障家長、
全國護理AR首創學校！護理學院辦第一期AR教案分享會
因應教育部期望本校能為北中南各校舉辦第一期AR分享會，護理學院於10月21日舉辦，共有10所學校：高醫、中國醫、中山醫、大葉、中科大、 中台
2022臺中電競嘉年華10月21至23日在本校盛大舉辦！
「2022臺中電競嘉年華」於10月21日在弘光科技大學揭開序幕，本次盛會由臺中市政府運動局、中華民國電子競技運動協會及本校、臺中高中職、臺中
環安系舉辦「2022新穎水資源保育及處理技術國際研討會」
環境與安全衛生工程於111年10月14日上午，在生活應用大樓B2國際會議廳辦理2022新穎水資源保育及處理技術國際研討會 (2022 Int
賀！食科系3學生獲台灣國際廚藝美食挑戰賽1銅2佳作
食品科技系程國恩老師帶領烘焙組二年學生張妤佳、劉明芳、陳昱蓁，於10月16日參加TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽，在烘焙及工藝藝術類展示翻糖工
一魚煮三道西式佳餚 餐旅系主任助環保署拍惜食教育影片
為了推廣珍惜食物環保永續觀念，餐旅管理系配合環保署計畫，協助環保署拍攝惜食教育影片。系主任吳胤瑱帶著兩名學生示範製作，利用一尾鱸魚烹調三道西
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