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《2025 弘光科技大學簡介》目前設有護理學院、醫療健康學院、民生創新學院、國際餐旅學院、智慧科技學院共五大學院，21個專業系科，7個研究所，1個博士班。
畢業即就業！本校執行技職實作環境計畫 畢業生就業起薪5萬
疫情嚴峻下，畢業生竟然畢業即就業，起薪5萬元！化妝品應用系執行教育部優化技職校院實作環境計畫，與多家廠商合作，其中，美髮造型設計系與麗絲美粧
食科系與知名巧克力工房合作產業學院 厚植學生就業力
為了讓學生與產業接軌，食品科系助理教授楊智偉執行教育部「產業學院」計畫，與知名18度C巧克力工房產學合作，選送3名優秀學生前往實習，學習商業
狂賀！弘光獵鷹奪得2021 Predator League 校際盃冠軍
7月11日電競校隊「弘光獵鷹」挑戰 2021 Predator League 校際盃校際賽，勇奪冠軍！今年冠軍戰上演純業餘的弘光vs星光閃閃
餐旅系、食科系師生參加比利時國際美食線上賽 用台灣味摘8金
受到疫情衝擊，2021比利時觀光美食節國際大賽改為線上比賽，弘光科技大學餐旅管理系、食品科技系師生報名參加，用台灣在地的農特產品製作糕點，甚
原住民學生學族語錄防疫影片 親友族人看了好感動
7月26日後防疫降級，中央疫情指揮指出依舊要戴口罩、保持社交距離、勤洗手。弘光科技大學原住民學生特別錄製原住民族語防疫影片，提醒部落居民不要
境外生滯台過年 國際處安排團圓餐會、走春等活動
受到新冠肺炎疫情影響，在台灣念書的境外生寒假無法返國，農曆春節只能待在台灣，靠著視訊與家人聯繫。本校為了讓留在台灣的境外生不孤單，舉辦「這個
副教授施珮緹結合舞蹈、書法、芳療演繹新按摩藝術
化妝品應用系副教授施珮緹精研按摩多年，曾經多次獲得國際美體按摩賽金牌獎，在新冠疫情緊繃下，獨創新手法將按摩結合太極拳法、傳統書法、芳香療法，
妝品系學生研發保養品獲綠色企業歐萊德青睞 簽約技轉
本校學生創意與技術獲得廠商青睞！化妝品應用系三位大四學生，利用甘蔗加工製成食用糖的過程中產出副產物—糖蜜，以及從原料到外包裝全是用環保材質，
英語系校友勇於斜槓嘗試 靠語言能力進外商又創業
「英文能力領先其他人，出社會找工作便贏了另一半不會說英文的人。」弘光科技大學國際溝通英語系校友林工萬，高中開始念進修部半工半讀，大學爭取到美
狂賀！弘光獵鷹奪得2021 英雄聯盟校際盃冠軍
Acer Predator在台北三創數位園區舉辦「2021 Predator League 英雄聯盟校際盃」，本校校隊「弘光獵鷹」在準決賽打
資管系與青年高中聯手辦電競賽 兩校學生包辦賽事全程
為了讓高中職學生及家長更了解電競產業，資管系1月15日舉辦2021年首場大學與高中的校園電競交流賽，邀請青年高中「青年勇士」電競選手與「弘光
妝品系碩士生創業有成進修逐夢 隨師OMC國際賽求精進
為鼓勵學生透過線上賽突破疫情封鎖進行國際學習，弘光科技大學化妝品應用系副教授施珮緹帶領學生參加有50多國選手參賽的OMC世界盃，她在紋繡眉造
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