【弘新聞】食科系教授研發台灣原創菌株NBM01　奪亞洲乳酸菌研討會創新產品優等獎

請參考12月03日聯合新聞網、LINE TODAY、中廣新聞網、Yahoo 新聞等報導本校新聞剪報。

主題：食科系教授研發台灣原創菌株NBM01　奪亞洲乳酸菌研討會創新產品優等獎

弘光科技大學食品科技系教授蔡政志帶領團隊，所開發的台灣原創專利菌株 NBM01（Lactobacillus plantarum subsp. plantarum 植物乳桿菌種植物乳桿菌亞種 NBM01），與生泉生物科技公司合作應用於「零孕媽咪專用益生菌」，在第15屆亞洲乳酸菌研討會中榮獲「創新產品優等獎」，成為全場閃亮焦點。