【弘新聞】食科系校友蔡約群用「雙線修練」走出世界盃聖誕麵包冠軍之路

請參考12月15、16日自由時報、華視新聞網、聯合新聞網、中央社、國立教育廣播電臺等報導本校新聞剪報。

主題：食科系校友蔡約群用「雙線修練」走出世界盃聖誕麵包冠軍之路

弘光科技大學食品科技系校友、Feeling18巧克力工房麵包主廚蔡約群，與3名烘焙師組成的台灣隊，今年奪得「2025世界盃聖誕麵包大賽」總冠軍，成為亞洲唯一拿下這個歐洲經典麵包賽的隊伍。大學時期參賽的指導老師楊智偉，以蔡約群的學習歷程鼓勵學生：「有心學、用心學，念進修部一樣可以成為世界冠軍！」。