技轉公告內容
一、技術名稱：紫錐菊萃取物在菊萃飲、護齒膏及口腔產品的應用開發
二、技術提供者：林聖敦
三、技術內容：
1.協助丙方認識不同品種的紫錐菊之品質特性及政府公告的相關法規。
2.協助丙方了解有關不同品種的紫錐菊之生物活性成分的功能性。
3.教授丙方有關紫錐菊的不同萃取技術及粉末化技術。
4.協助及教授丙方如何進行紫錐菊植株、萃取液及粉末化產品之生物活性成分的分析。
5.協助丙方如何應用紫錐菊萃取物在菊萃飲產品(藍莓及草莓風味)的製造。
6.協助丙方如何應用紫錐菊萃取物在護齒膏產品(經典黃金柚及蜜蜜粉草莓風味)的製造。
7.協助丙方如何應用紫錐菊萃取物在KK刻舒口腔噴霧(勁涼枇杷及水蜜桃風味)的製造。
四、廠商資格：
（一）產業類別： 食品
（二）應具備之專門技術： 萃取技術及粉末化技術
（三）應有之相關設備：產品製造所需相關設備(如:萃取相關設備、攪拌均質 機、充填機、包裝機、……)
（四）應有之研究或技術人員人數：1-2人
（五）其他條件：無
五、申請方式：逕向研發處產學合作組詢問相關資訊。
聯絡窗口：研究發展處 柯婷芸 (校內分機2201)。
