弘光科技大學
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【轉知】教育部國民及學前教育署委託國立成功大學辦理「學校午餐跨部會全國會議」徵稿訊息

公告日期:2020年09月02日張貼人:衛生保健組

說明:

一、依本部國民及學前教育署本(109)年8月20日臺教國署學字第1090095705號函副本辦理。

二、 旨揭會議擬以「學校午餐現況與展望」為主題辦理,請各校午餐實務工作者或相關領域人員踴躍參加。

三、 本會議摘要截稿日期為109年09月14日。

四、 研討會時間與地點(暫訂):109年11月11日(星期三),成功大學綠色魔法學校。

五、 徵文主題:

(一) 教育部:學校午餐供應與飲食教育

1、 各國與臺灣食育推動模式之比較

2、 我國學校午餐供餐型態與作業介紹與比較

3、 我國學校午餐制度的轉型與科技運用

(二) 行政院農業委員會:食材溯源與食農教育

1、 學校推展食農教育之架構

2、 推動學校午餐使用章Q畜禽食材

(三) 衛生福利部:健康飲食與食品安全

1、 各國營養環境改善與健康飲食教育之策略與規範

2、 地方政府與國中小學校推動營養及健康飲食之策略與作法

3、 學校午餐衛生管理及防治食品中毒

六、 研討會相關訊息,請詳見活動網址: http://newschoollunchseminar.ee.ncku.edu.tw/

七、 聯絡方式:蔡小姐 電話:(06)208-9602#23 電子信箱:10803015@gs.ncku.edu.tw