餐旅管理系学生参加2021 UAPP亚盟第六届国际时尚美学厨艺创作竞赛，总共获得5金4银的佳绩，9位学生皆是首次参赛，8位是大一学生。有夺金学生坦言，国中时不爱念书，却对餐饮很有兴趣，念大学后跟着老师学习精进专业技术，首次参赛便夺金增加信心，「未来要加倍努力学习，证明技职小孩也能闯出一片天。」
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联合报https://udn.com/news/story/6929/5891125?from=udn-relatednews_ch2
中时https://www.chinatimes.com/realtimenews/20211115001783-264211?chdtv
教育人http://www.educatorfocus.com.tw/NS/Detail/2374
新头条https://www.thehubnews.net/archives/64261
