食科系邀印尼学者教授天贝等4种印尼传统发酵食品

食品科技系邀印尼Soegijapranata Catholic University ( SCU ) 农业科技学院院长Dr. Laksmi Hartajanei 前来授课交流，进行「印尼传统发酵食品学理与制作」授课，讲解四种传统印尼发酵食品的营养与保健功能，并进行实作教学，有超过200人次本国籍与外籍学生参与课程。许多马来西亚、印尼学生特地来上课及实作，品尝家乡味，抚慰想家的心；本国籍学生则说：「异国食品制作新鲜又有趣！」

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