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餐旅管理系师生日前在「2025韩国厨艺挑战赛」大放异彩,由副教授许凯敦及助理教授王志荣带领6位学生出战,共夺下1金3银7铜,成绩亮眼。其中大二学生高承洋原以中餐见长,首次跨足西式海鲜项目便勇夺满分金牌,克服食材更换与设备故障等挑战,展现极高的临场应变与厨艺实力,备受国际肯定。