贺!国际餐旅学院学生台南美食之都餐饮艺术挑战赛夺8金 - 弘光科技大学
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谢凤秋

贺!国际餐旅学院学生台南美食之都餐饮艺术挑战赛夺8金

公告日期:2025年10月20日张贴人:谢凤秋

国际餐旅学院餐旅管理系、食品科技系学生参加「2025台南美食之都国际餐饮艺术挑战赛」夺得8面金牌,以精湛的手艺展现烘焙艺术的创意与实力!

【餐旅管理系得奖名单】

餐三甲王佳宇同学获在台南传统喜饼组金牌。

餐二乙黄姿萤同学获盘饰甜点组金牌

指导老师:黄汶达老师。

【食品科技系得奖名单】

◆烘焙常温蛋糕组

食科三丙林郁婷同学金牌

食科一丙彭冠豪同学金牌

◆台南传统喜饼组

食科一丙彭昱豪同学金牌

食科三丙徐意筑同学银牌

◆糖霜饼干组

食科硕班陈伊新同学金牌(单项最高分)

食科三丙陈钰臻同学金牌

食科二乙陈乔羽同学金牌

食科二乙李维民同学银牌

食科二乙魏佩兰同学银牌

◆造型菠萝面包组

食科二乙柯羽涵同学银牌

◆杯子蛋糕组

食科一丙吴宇骞同学银牌

指导老师:吴武宪、李国溢、杨智伟、黄志雄、赖毓宏、程国恩、张原宾老师