国际餐旅学院餐旅管理系、食品科技系学生参加「2025台南美食之都国际餐饮艺术挑战赛」夺得8面金牌,以精湛的手艺展现烘焙艺术的创意与实力!
【餐旅管理系得奖名单】
餐三甲王佳宇同学获在台南传统喜饼组金牌。
餐二乙黄姿萤同学获盘饰甜点组金牌
指导老师:黄汶达老师。
【食品科技系得奖名单】
◆烘焙常温蛋糕组
食科三丙林郁婷同学金牌
食科一丙彭冠豪同学金牌
◆台南传统喜饼组
食科一丙彭昱豪同学金牌
食科三丙徐意筑同学银牌
◆糖霜饼干组
食科硕班陈伊新同学金牌(单项最高分)
食科三丙陈钰臻同学金牌
食科二乙陈乔羽同学金牌
食科二乙李维民同学银牌
食科二乙魏佩兰同学银牌
◆造型菠萝面包组
食科二乙柯羽涵同学银牌
◆杯子蛋糕组
食科一丙吴宇骞同学银牌
指导老师:吴武宪、李国溢、杨智伟、黄志雄、赖毓宏、程国恩、张原宾老师