国际餐旅学院师生大放异彩，食品科技系老师张原宾、餐旅管理系大三学生高承洋一口气挑战「2025台湾国际厨艺美食挑战赛」三项比赛，分别拿下大会最高荣誉最佳烘焙厨师奖、最佳亚洲风味料理厨师奖；餐旅管理系大三学生施凯扬则以香菜独特调味，夺得「2025吉隆坡FHM国际厨艺竞赛」西式鲑鱼海鲜主菜最高分金牌。
餐旅系三名学生在「2025吉隆坡FHM国际厨艺竞赛」夺得一面金牌、两面银牌佳绩，除施凯扬获得金牌外，苏翊闽荣获西式鸭肉主菜银牌，万明锜荣获西式鸭肉主菜银牌。食科系老师李国溢则在同地点办理的「2025世界厨师协会全球最佳糕点厨师亚洲选拔赛」中拿到第三名，他以台湾在地水果香蕉、芒果、金萱柚香茶融入设计糕点之中，发扬台湾农产特色。
另外，餐旅系、食科系其他学生在「2025台湾国际厨艺美食挑战赛」获奖名单如下：张亦呈获得美国马铃薯挑战赛银牌、西式肉类家畜铜牌、亚洲风味办桌宴客料理肉类-铜牌、赞岐亚洲风味面食类铜牌，徐崧哲西式肉类家畜铜牌，吴佶融赞岐亚洲风味面食类铜牌，李效贤西式主菜鸡肉铜牌，林华宝亚洲风味办桌宴客料理肉类铜牌，李效贤美国鸡肉西式料理挑战赛铜牌，陈印楷、李昕怜鲑鱼双人厨艺赛铜牌，吴坤达艺术面包铜牌。
