国际餐旅学院食品科技系教师与食品科技系、餐旅管理学院学生,勇夺「2025 韩国AFA世界厨艺大赛」6金 2银佳绩。比赛由韩国政府中小企业厅及韩国 AFA 亚洲餐饮协会共同主办,于11月 02日在清州 OSCO 国际会展中心举办,有韩国、蒙古、台湾、俄罗斯、乌兹别克、中国、哈萨克斯坦、菲律宾、香港、马来西亚、越南等11国选手参赛。
获奖名单如下:
◆杨智伟老师:丹麦酥皮饼-金牌
◆食科系学生
李子宁-天然发酵母面包-金牌、布里欧修面包-银牌
柯羽涵-卡通饼干-银牌
陈荺婷-面包工艺-金牌
◆餐旅系学生
黄芝瑄-马卡龙-金牌、卡通饼干-金牌
李其芸-卡通饼干-金牌
■指导老师:杨智伟、赖毓宏、黄汶达、吴武宪、李国溢、黄志雄、程国恩、张元宾
