【弘新闻】弘光科大技优生夺得FHC国际烹饪比赛1金4银

请参考11月22日联合新闻网、中时、中广新闻网、LINE TODAY、中央社等报导本校新闻剪报。

主题：弘光科大技优生夺得FHC国际烹饪比赛1金4银

弘光科技大学餐旅管理系学生参加「第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛」荣获1金4银8铜佳绩。大二学生万明锜夺得美国猪肉西式主菜金牌，他用烟燻辣味香肠混入猪肉中做成汉堡排，并包上猪网油增添风味层次，上桌前煎烤出香气，征服评审味蕾；另一名大一学生李效贤虽有书写障碍，却在烹饪实作中挥洒自如，这次一口气参加两项比赛，拿到一面银牌及一面铜牌。