一、依卫生福利部食品药物管理署114年3月7日FDA食字第1141300608号函办理。
二、该署来函表示,近日获报民众误采误食有毒植物致食品中毒案件,爰请学校协助提醒学生谨守预防食品中毒「五要二不」之原则,并多运用该署官方网站「防治食品中毒专区」(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=11538)所介绍之植物性天然毒(如野生菇类、姑婆芋、大花曼陀罗等)相关资讯,进行防治食品中毒之宣导。
三、另近期适逢诺罗病毒好发季节,请提醒校内餐饮业者及教职员工生,于备餐前、如厕后,或接触任何污染物质后,应以肥皂澈底洗净双手,养成良好卫生习惯;有身体不适症状时,应落实配戴口罩,并尽速就医,以避免诺罗病毒群聚扩散,守护自己及他人健康。