113学年度第2学期餐饮单位食用冰块、饮品及餐食委由本校食品与化妆品品质检验与分析中心于114.03.18-04.21抽样送验结果全数符合食品卫生法规标准。
| 序 | 受检餐厅名称 | 抽验餐食名称 | 检验项目 | 检验结果 | 检验日期 |
| 1 | 美食街-嗑吧 | 酱烧鸡腿肉饭 | 1.金黄色葡萄球菌-快筛片2.沙门氏杆菌 | 阴性/阴性 | 114/04/21 |
| 美食街-川福美食 | 干拌面 | 阴性/阴性 | |||
| 美食街-乐亭 | 鸡胸肉轻食餐 | 阴性/阴性 | |||
| 美食街-汤才卤味 | 综合卤味 | 阴性/阴性 | |||
| 美食街-幸福食堂 | 麻婆豆腐 | 1.金黄色葡萄球菌-快筛片 2.沙门氏杆菌-快筛片 |
阴性/阴性 | 114/03/18 | |
| 美食街-活力早餐 | 鲔鱼蛋饼 | 阴性/阴性 | 114/04/21 | ||
| 美食街-蔬香馆 | 红豆薏仁汤 | 阴性/阴性 | |||
| 美食街-有这间 | 肉丝炒饭 | 阴性/阴性 | |||
| 美食街-和风馆 | 蛋包饭 | 阴性/阴性 | |||
| 美食街-香草洋食小馆 | 白酱综合菇
义大利面饭 |
阴性/阴性 | |||
| 营运中心-弘樱馆 | 番茄猪排
义大利面 |
阴性/阴性 | |||
| 营运中心-弘樱馆附属小吃部 | 肉羹饭 | 阴性/阴性 | |||
| 3 | 美食街-雪克饮料 | 绿茶 | 1.肠杆菌科 2.沙门氏杆菌-快筛片 |
阴性/阴性 | 114/04/21 |
| 营运中心-弘樱馆 | 绿茶 | 阴性/阴性 | |||
| 营运中心-弘磨坊 | 奶茶 | 阴性/阴性 | |||
| 4 | 美食街-活力早餐 | 冰奶茶 | 1.肠杆菌科 2.沙门氏杆菌 |
阴性/阴性 | 114/04/21 |
| 5 | 美食街-活力早餐 | 食用冰块 | 1.肠杆菌科 2.沙门氏杆菌 |
阴性/阴性 | 114/03/18 |
| 美食街-雪克饮料 | 食用冰块 | 阴性/阴性 | |||
| 营运中心-弘磨坊 | 食用冰块 | 阴性/阴性 | |||
| 营运中心-弘樱馆 | 食用冰块 | 阴性/阴性 | 114/04/21 | ||
| 检测项目/食品卫生法规标准 | 沙门杆菌 | 金黄色葡萄球菌CFU/g(ml) | 李斯特菌CFU/g(ml) | ||
| 其他即食食品类 | 阴性 | 100 | 100 | ||
| 检测项目/食品卫生法规标准 | 沙门氏菌 | 肠杆菌科CFU/g(ml) | |||
| 饮料类 | 阴性 | 阴性 | |||
| 食用冰块 | 阴性 | 10 | |||
学务处卫生保健组敬启
