【函转-南华大学】办理「2025慢运动思维下的地方创生国际论坛-实践学习型城市的在地经验」 - 弘光科技大学
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【函转-南华大学】办理「2025慢运动思维下的地方创生国际论坛-实践学习型城市的在地经验」

公告日期:2025年04月29日张贴人:永续发展办公室

明:
一、 本校USR计画长期致力于拓展人才培育,特别关注农业环境、慢食、慢活、在地老化及国际外交等议题。我们将透过五大主题:「在地与国际学习型城市论坛」、「慢食工作坊」、「慢城学课程成果发表竞赛」、「新书发表会」与「慢食地球市集」,展现多年来的成果,促进学术交流和永续发展。
二、 活动相关讯息:
(一)活动日期:114年6月4日(星期三)8时至17时。
(二)活动地点:本校中道楼(嘉义县大林镇中坑里南华路一段55号)。
(三)「在地与国际学习型城市论坛」主题活动: 本次论坛分为上午与下午两场主题座谈,透过在地经验与国际对话的串联,深化学习型城市之推动策略与实务交流。
(四)「慢食工作坊」主题活动:本次活动以「云嘉鲜品在南华」为主题,实践慢食运动「优质」、「干净」与「公平」之核心理念,邀请本校粱毅宗教授担任主厨,现场示范并分享如何运用在地新鲜食材,打造兼具风味与伦理的慢食料理。活动将以示范教学与现场互动方式进行,带领参与者从产地到餐桌,体验食物的真诚与美好。
(五)「慢城学课程成果发表竞赛」主题活动:除展现课程成果外,亦诚挚邀请USR伙伴学校投稿【实践成果海报】。
(六)「新书发表会」《台湾慢城指南:宜居慢城・璀璨国际》: 由南华大学叶月娇副校长主笔,书中汇整推动慢城理念与实践案例,深入探讨如何透过「宜居」理念结合国际慢城发展趋势。
(七)「慢食地球市集」主题活动:为实践国际慢食所规画之主题活动,欢迎一起报名参加慢食地球市集。
三、 各项活动报名详情及截止日期请见附件档案及各QRcode。
四、 活动联络:本校国际合作型USR计画窗口:陈姿璇专案经理、蔡睿芸专案经理(05-2721001分机2906)。
五、 报名网址及交通方式:请详见附件简章及海报。