【转知】卫生福利部食品药物管理署订定「餐饮业防治发生邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」及「民众在家料理防治邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」资讯。 - 弘光科技大学
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【转知】卫生福利部食品药物管理署订定「餐饮业防治发生邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」及「民众在家料理防治邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」资讯。

公告日期:2024年07月23日张贴人:卫生保健组

主旨:转知卫生福利部食品药物管理署订定「餐饮业防治发生邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」及「民众在家

料理防治邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」资讯

说明:

一、依据教育部113年7月15日台教综(五)字第1131301891号函办理

二、食品药物管理署官方网站「防治邦克列酸食品中毒专区」
(路径:http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=12938&r=826278787

邦克列酸Bongkrekic_Acid食品中毒注意事项-懒人包餐饮业如何预防邦克列酸_Bongkrekic_Acid食品中毒?-懒人包-scaled

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